คอลลาเจน
คือ องค์ประกอบหลักของผิวหนังซึ่งเป็นโปรตีนที่มีความสำคัญอย่างมาก คอลลาเจนทำหน้าที่เชื่อมเซลล์ในร่างกายไว้ด้วยกัน ทำให้เกิดเป็นเนื้อเยื่อ อวัยวะ และร่างกายที่สมบูรณ์ขึ้นมาได้ คอลลาเจนจึงมีปริมาณถึง 1 ใน 3 ของโปรตีนในร่างกาย ร่างกายจะมีการผลิตคอลลาเจนน้อยลงตามอายุที่เพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้การเชื่อมต่อของเนื้อเยื่อในส่วนต่างๆ ของร่างกายอ่อนแอลง เป็นสาเหตุให้ผิวหนังเหี่ยวย่น มีริ้วรอย ขาดความยืดหยุ่น และบริเวณข้อต่อเริ่มไม่แข็งแรงตามไปด้วย
ประโยชน์ของคอลลาเจนจากปลาทะเลน้ำลึก
- เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
- เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิว
- ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ลดการเกิดริ้วรอย
- ช่วยลดเลือนรอยแผลจากสิว
- ช่วยสร้างโปรตีนทุกชนิดในร่างกาย ทั้งกระดูกอ่อนของข้อและสร้างเคอราตินของผม
- ช่วยบำรุงกระดูก ข้อและผม
สารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและสุขภาพผิวที่ดี
วิตามินซี (Vitamin C) :
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant)
- ตัวสำคัญในกระบวนการสร้างคอลลาเจนจากกรดอะมิโนให้กับผิว
- การขาดวิตามินซีอาจส่งผลทำให้ยับยั้งการสังเคราะห์คอลลาเจน
ไลโคปีน (Lycopene) :
- เป็นสารแคโรทีนอยด์สีแดง พบได้ในมะเขือเทศและผลไม้ที่มีสีแดง มีปริมาณมากที่สุดในร่างกายมนุษย์
- มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- มีประสิทธิภาพสูงกว่าสารแคโรทีนอยด์อื่นๆ
- ช่วยลดความผิดปกติและความเสื่อมของเซลล์
- ช่วยป้องกันโรคหัวใจได้
- ยับยั้งเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากของมนุษย์
ไลซีน (Lysine) :
- เป็นกรดอะมิโนจำเป็น (Essential amino acid)
- เป็นสารตั้งต้นในการสร้าง Hydroxylysine ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างคอลลาเจน
ทองแดง (Copper) :
- มีบทบาทสำคัญในการสร้างคอลลาเจน
- ทำงานร่วมกับวิตามินซีในการสร้างอีลาสติน
- ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้น นุ่มนวล แข็งแรง
